Knoblauch - Mayo - Salatdressing

Rezept für Knoblauch - Mayo - Salatdressing

Das Ei vermixen u. tropfenweise Öl dazugeben, bis die Masse dicklich wird. Den Essig u. das Wasser dazugeben u. vermischen. Die Zwiebel u. die Gewürze ebenfalls untermischen. Kalt stellen! Am besten in ein Glas mit Schraubverschluss oder eine Flasche mit Drehverschluss füllen, so hält es sich ein paar Tage im Kühlschrank.

Zutaten

1	Ei(er)
	Senf
750ml	Öl
125ml	Essig
1	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
3Zehe/n	Knoblauch
evtl.	Kräuter, frische

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