Sterntaler
Rezept für Sterntaler
Den Teig ausrollen , Sterne ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei mittlerer Hitze ca. 8 bis 10 Minuten backen.
Für die Füllung das Kokosfett schmelzen , langsam Kakao , Puderzucker unterrühren.
Die Hälfte der ausgekühlten Plätzchen mit der Füllung bestreichen , die andere Hälfte darauf setzen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
200g | Butter |
250g | Zucker |
2 | Ei(er) |
250g | Mehl |
2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
2Pck. | Vanillezucker |
50g | Palmfett |
50g | Kakaopulver |
100g | Puderzucker |
Puderzucker |