Grüne Paprika mit Eierfülle

Rezept für Grüne Paprika mit Eierfülle

Eier hart kochen. Grüne Paprika waschen , quer halbieren. Stängel , Kerngehäuse entfernen. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen , die Paprikahälften r,um kurz anbraten, auskühlen lassen. Zwiebel, roten Paprika , Eier fein hacken. Thunfischfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, salzen , pfeffern. Mit Mayonnaise abrühren. Pikant abschmecken , in die Paprikahälften füllen. Mit Schnittlauch bestreuen.

Zutaten

4	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), rot
6	Ei(er)
1	Zwiebel(n)
1Dose/n	Thunfisch (200 g)
2EL	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
	Öl
	Schnittlauch
	Essig

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net