Nudelsalat zur Grillparty

(Kölner Art)

Die Spiral - Nudeln in Salzwasser kochen , im Sieb auskühlen lassen. Die 3 Eier hart kochen , auskühlen lassen. Die Mayonnaise in eine genügend große Plastikschüssel geben. Das Salz den Pfeffer (bitte nicht am Pfeffer sparen) die Kräuter sowie den Saft der Zitrone in die Schüssel geben. Etwas Wasser ca. 50 100 ml hinzufügen, um eine lockere Konsistenz zu bekommen , mit einem Schneebesen verrühren. Die Zwiebeln, den gekochten Schinken , den Emmentaler würfeln , hinzufügen. Die 3 gekochten Eier würfeln , ebenfalls hinzufügen. Zum guten Schluss die gekochten , hoffentlich kalten Nudeln in die Schüssel geben , alles gut vermischen. Der Nudelsalat muss anschließend mindestens 3-5 St,en im Kühlschrank stehen, um seinen Geschmack zu entfalten. Guten Appetit , viel Spaß beim nachkochen.

Zutaten

1Glas	Mayonnaise (Miracel Whip)
500g	Nudeln, Spiralform
300g	Schinken, gekocht (am Stück)
300g	Käse (Emmentaler, am Stück)
2m.-große	Zwiebel(n)
3TL	Pfeffer, schwarz
3TL	Salz
½	Zitrone(n)
3TL	Kräuter, getrocknet
3	Ei(er)
etwas	Wasser

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