HomeScampi aus dem Ofen
Rezept für Scampi aus dem Ofen
Die Butter, z.B. in der Mikrowelle, in einer feuerfesten Glasschüssel schmelzen, bis sie flüssig ist. Dann die Kräuter dazugeben. Die Knoblauchzehen pressen , ebenfalls in das Butter-Kräutergemisch geben. Mit Salz , Pfeffer würzen , zum Schluss die Scampi dazugeben. Bei 180°C Umluft ca. 45 Minuten im Ofen ohne Deckel backen, bei vor geheiztem Ofen etwas kürzer. Wenn die Butter leicht bräunlich aussieht, sind die Scampi fertig.
Die Baguettes gemäß Packungsanweisung im Ofen backen.
Tipp: Am besten isst man die Scampi direkt aus der Schüssel, dann bleiben sie länger heiß, , stippt das Baguette in die leckere Sauce.
Zutaten
| 450g | Scampi, geschält (TK) |
| 1Pck. | Kräuter (8 - Kräuter - Mischung, TK) |
| 1Pkt. | Butter |
| Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 | Baguette, zum Aufbacken |
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