Püree aus Roter Bete
Rezept für Püree aus Roter Bete
Butter zerlassen , die Semmelbrösel darin anrösten.
Das Rübenmus mit Zitronensaft beträufeln , zu den Bröseln geben, mit Salz , Muskat abschmecken , die Sahne unterziehen. Solange erhitzen bis das Püree eingedickt ist.
Dazu passt: Rinderbraten