Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Rotkohl mit Speckwürfeln

Rotkohl mit Speckwürfeln

Rezept für Rotkohl mit Speckwürfeln

Die kleine Zwiebel in Würfel schneiden , goldgelb im Topf anbraten den Rotkohl, die Gewürze , den Speck in den Topf geben. Ins Rotkohl später einen Schuss Rotwein geben. Am Schluss mit Salz , Pfeffer abschmecken , den in kleine Würfel geschnittenen Speck untermischen.

Zutaten

4Nelke(n)
6KörnerPfeffer
2Lorbeerblätter
1SchussWein, rot
200gSpeck, durchwachsener
1GlasRotkohl
1kleineZwiebel(n)
Salz
Pfeffer

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