Italienischer Schinken - Käse - Strudel

Rezept für Italienischer Schinken - Käse - Strudel

Blätterteig ausrollen , mit dem Selchkarree belegen. Den Frischkäse vorsichtig darüber streichen. Tomate dünn schneiden , entkernen. Danach auf dem Frischkäse verteilen. Den Emmentaler darüber streuen , mit dem Oregano würzen. Den Strudel aufrollen, mit dem verquirltem Ei bestreichen , im vor geheizten Rohr bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Dazu schmeckt ein gemischter Blattsalat.

Zutaten

300g	Blätterteig
200g	Fleisch (Selchkarree)
50g	Frischkäse mit Kräutern
1	Tomate(n)
150g	Käse (Emmentaler)
1	Ei(er)
	Oregano

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