Rezept für Gemüsesalat
Das Gemüse in Salzwasser kernig kochen , mit kaltem Wasser abschrecken , gut abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehe schälen , fein hacken, Kräuter hacken , alles gemeinsam mit dem Joghurt in einer Schüssel gut vermengen, abschmecken mit Salz , Pfeffer , mit Brot servieren. Eignet sich auch als Vorspeise (dann die halbe Mengen nehmen).
Home