Lendentopf

Rezept für Lendentopf

Schmand, süße Sahne , Zwiebelsuppe verrühren. Einen Teil der Masse in eine Auflaufform geben. So, dass der Boden gut bedeckt ist. Die Lende in kleinere Stücke schneiden , auf die Masse legen. (Mann kann das Fleisch auch vorher kurz anbraten) Darauf wieder die Soße , dann das Fleisch. Bis man ungefähr 3 Lagen hat. Die Masse dann zum Schluss drauf. Mann kann das ganze auch nur aus 2 lagen Fleisch machen. Genau so gut kann man auch Hähnchenfleisch nehmen. Je nach Geschmack.
Dann bei 220 Grad ca. 40 - 45 Minuten in den Backofen. Kann je nach Fleisch etwas länger dauern.
Dazu schmecken Kroketten , grüner Salat sehr gut. Guten Appetit.

Zutaten

1kg	Lende
3Becher	Schmand
2Becher	süße Sahne
3Tüte/n	Suppe (Zwiebelsuppe)

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