Kasseler mit Ananas
Rezept für Kasseler mit Ananas
Das Filetstück in Scheiben schneiden, in die Form legen, die Ananas entweder ganz oder in Stücke geschnitten, über das Fleisch legen.
Die saure Sahne mit der Hälfte des Saftes vermengen , über das Fleisch geben.
Das ganze dann im 200°C heißen vorgeheizten Backofen für 45 Minuten.
Dazu passen Rösti , ein Salat.
Zutaten
1kg | Kasseler, Filetstück ohne Knochen oder Kotlett |
1gr. Dose/n | Ananas |
2Becher | saure Sahne, á 150 g |
Butter |