HomeLachsspaghetti à la Petra
Dieses Rezept hab ich bei meiner lieben Freundin Petra
Die Zwiebeln in Würfel schneiden , den Lachs in Streifen. Beides in etwas Olivenöl anbraten. Dann mit Wasser ablöschen , das Saucenpulver einrühren. Je nach dem wie dick man die Sauce haben will, Wasser , Pulver variieren.
Nun mit den Gewürzen abschmecken (Salz nur wenig benutzen, da geräucherter Lachs , das Saucenpulver auch salzig sind. Vorher also erst probieren) , je nach Lust, Laune , Kalorienbedarf Sahne oder Schmand hinzufügen. :-)
Zum Schluss dann den gehackten Schnittlauch drüber streuen , fertig!
Zutaten
| 250g | Nudeln (Spaghetti) |
| 200g | Lachs, geräuchert |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1TL | Olivenöl |
| 150ml | Wasser |
| 1Pck. | Fertigmischung für Rahmsauce (Instantpulver) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch | |
| etwas | Sahne oder Schmand |
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