Wursttoast

Rezept für Wursttoast

Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Zwiebeln , die Paprikaschoten in kleine Streifen schneiden , in etwas Butter anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer, Cayenne, Oregano , Basilikum würzen.
Die Brotscheiben toasten , mit der Remoulade bestreichen. Mit den Wurst , Salamischeiben belegen. Die Fleischtomate in Scheiben schneiden , auf die Wurst legen, darauf das Paprika-Zwiebelgemüse verteilen , mit dem Käse bedecken.
Ca. 8 Min. im Backofen überbacken.

Zutaten

2Scheibe/n	Bauernbrot(e)
	Remoulade
2Scheibe/n	Wurst (Bierschinken)
4Scheibe/n	Salami
1	Fleischtomate(n)
2	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
	Butter
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen
	Cayennepfeffer
	Oregano
	Basilikum
2Scheibe/n	Käse (Butterkäse)

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