Rezept für Knobicreme
Knoblauch durch die Presse drücken , anschl. mit etwas Salz , einer Gabel zu feinem Brei drücken, Butter , Käse dazu , gut mit dem Mixer verrühren Würzen , dann 3-4 Eigelb dazu rühren, je nach Konsistenz muss eine geschmeidige Creme ergeben.
Kühl stellen, passt zu allem, wo Knoblauch dazu gehört.
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