Scharfe Pastasoße mit Peperoni und Paprika

Rezept für Scharfe Pastasoße mit Peperoni und Paprika

Zwiebel, Peperoni klein schneiden. Oliven auch, wer sie mag.
Zwiebel in etwas Öl anbraten bis sie glasig sind. Danach Peperoni , Paprika (evtl. Oliven) zugeben. Ca. 5 Minuten mitbraten. Dann pürierte Tomaten zugeben , köcheln lassen. Knoblauch , Gewürze (Sambal Olek) zugeben. Abschmecken.

Zutaten

½Glas	Peperoni, (mild)
½Glas	Paprika, schon geschnitten und eingelegt
2Zehe/n	Knoblauch
3EL	Sambal Oelek - oder mehr
1Pck.	Tomate(n), pürierte (Tetra Pack)
1	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer, aus der Mühle
n. B.	Gewürze, ich habe eine fertige Kräutermischung geommen
	Oliven, wer sie mag

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