Forellensalat

Hausfrauenart

Die Filets würfeln , Eier, Apfel, Essiggurke ebenfalls würfeln. Die Zwiebel sehr fein würfeln. Alle Zutaten, außer dem Fisch, vermischen. Die Marinade aus Mayo, Joghurt, Gewürzen , Kräutern herstellen , untermischen. Den Fisch dazugeben , vorsichtig vermischen. Den Salat gut durchziehen lassen.
Ein einfacher, aber sehr leckerer Salat.

Zutaten

300g	Forellenfilet(s), geräucherte
3	Ei(er), hart gekochte
1	Apfel
1	Gurke(n) (Essiggurke)
1	Zwiebel(n)
½Stange/n	Lauch
100g	Mayonnaise
2EL	Joghurt
	Zitronensaft
	Salz
	Zucker
	Kräuter

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