Pikantes Hähnchen

Rezept für AMC Kochset

Hähnchenteile gründlich abspülen , trocken tupfen. Den Pfannenbräter bei mittlerer Energiezufuhr zum Braten aufheizen. Hähnchenteile r,herum anbraten, herausnehmen , salzen.
Zwiebel in den Topf geben , kurz anbraten. Mit Hühnerbrühe ablöschen. Hähnchenteile , alle anderen Zutaten in den Topf geben, untermischen.
Deckel auflegen , alles bei kleiner Hitze etwa 40 Minuten garen. Sauce abschmecken , nach Geschmack nachwürzen.

Zutaten

1	Hähnchen, (ca. 1300 g in 8 Teile zerlegt)
	Salz
2	Zwiebel(n), (in Ringen)
200ml	Hühnerbrühe, (Fertigprodukt)
1EL	Worcestersauce
2EL	Senf, scharfer
2	Knoblauch, (geschält und in Scheiben)
2kleine	Chilischote(n), rote, (entkernt und in Streifen)
1TL	Paprikapulver, edelsüß
1TL	Chilipulver, (nach Geschmack auch mehr)

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