Schmandtorte
Rezept für Schmandtorte
Die Paradiescreme mit der Sahne , dem Schmand verrühren , die Creme auf den kalten Boden geben. Am Besten einen Tortenring benutzen.
Die Blaubeeren gut abtropfen lassen , 250 ml des Saftes auffangen. Die Beeren auf der Creme verteilen. Den Tortenguss mit dem Saft der Früchte nach Rezept zubereiten , über die Beeren geben. Das Ganze 24 St,en kalt stellen.
Tipp: Je nach Saison schmecken auch frische Früchte sehr gut, z.B. Erdbeeren leicht püriert (aber dann Vorsicht mit dem Tortenguss, weil es sehr flüssig wird).
Zutaten
100g | Butter |
100g | Zucker |
2 | Ei(er) |
100g | Mehl |
2TL | Backpulver |
2Becher | Sahne |
2Pck. | Cremepulver (Paradiescreme Vanile) |
2Becher | Schmand |
2Gläser | Heidelbeeren |
1Pck. | Tortenguss, rot |