Spaghetti Bolognese

Schnell und kalorienarm

Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Die Paprika waschen, halbieren, Stielansätze, Kerne , weiße Innenteile entfernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebeln , Knoblauchzehen schälen , fein würfeln.
Butterschmalz erhitzen, Zwiebel- , Knoblauchwürfel darin dünsten. Das Hackfleisch , die Paprikawürfel dazugeben, alles krümelig braten, mit den Gewürzen , Kräutern kräftig würzen , dann die passierten Tomaten untermischen.
Das Ganze zugedeckt bei milder Hitze etwa 10 Minuten schmoren lassen. Das Soßenpulver einrühren , die Hackfleischsoße unter Rühren noch etwa 1 Minute köcheln lassen. (Wer nun Diät hält, kann die Hälfte der Soße einfrieren).
Nudeln auf 4 Teller verteilen , die Soße darüber verteilen. (Ich lasse die Bratensoße für gewöhnlich weg, da es uns ohne besser schmeckt.)

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti)
2	Paprikaschote(n), rot
2	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
1EL	Butterschmalz
250g	Hackfleisch vom Schwein
500g	Tomate(n), passiert
1Pck.	Fertigmischung für 250 ml Delikatess - Soße zum Braten
	Pfeffer
	Salz
	Paprikapulver, edelsüß
	Majoran
	Thymian
	Oregano

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