HomePizza - Baguette
Rezept für Pizza - Baguette
Die Tomaten überbrühen, nach etwa 2 Minuten kalt abschrecken , die Haut abziehen. Das Fruchtfleisch ohne Stielansätze , Kerne würfeln.
Die Unterseite des Baguette mit der Hälfte vom Käse, den Tomaten, dem gekochten Schinken , dem übrigen Käse belegen, darauf die Unterseite klappen , zusammendrücken.
Das Baguette in Alufolie - blanke Seite nach innen - packen , dicht verschließen. Im Backofen (Mitte; Gas Stufe 3) etwa 12 Minuten aufbacken. Herausnehmen, die Alufolie entfernen , das Baguette in etwa 5 cm breite Stücke schneiden.
Pro Portion:
18 g Eiweiß, 21 g Fett, 42 g Kohlenhydrate
Zutaten
| 1 | Baguette |
| 80g | Butter oder ungehärtete Magarine |
| 2EL | Basilikum, in Öl |
| 300g | Tomate(n) |
| 200g | Käse (Gouda) |
| 3Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 1EL | Olivenöl |
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