Heiße Bananen mit Zimt - Kokosnuss - Soße

Rezept für Heiße Bananen mit Zimt - Kokosnuss - Soße

Bananenenden abschneiden, dann Bananen im zugedeckten Dämpfer über einem Topf mit kochendem Wasser 5 Minuten garen. Heiße Bananen schälen.
Für die Soße Mehl, Zucker , Zimt gut in einem Topf verrühren. Die Kokosmilch unterrühren , die Mischung anschließend bei mittlerer Hitze ständig rühren, bis sie kocht , eindickt. 2 Minuten köcheln lassen.
Die Soße über die heißen Bananen geben.

Zutaten

4große	Banane(n)
2EL	Zucker
1EL	Mehl
320ml	Kokosmilch
½TL	Zimt

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