Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Geflügelleberpastete

Geflügelleberpastete

Rezept für Geflügelleberpastete

Hähnchenleber braten, Eier hart kochen. Abkühlen lassen.
Danach alle Zutaten mit einem Wiegemesser klein hacken ( geht auch in der Küchenmaschine) , mit einer Gabel unter Zugabe der Margarine vermengen. Eventuell noch etwas mehr Margarine zugeben, bis die Masse streichfähig ist. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Schmeckt gut auf frischem Brot oder auch zu Pellkartoffeln.
Zubereitungszeit mit Wiegemesser ca. 45 Min., mit Küchenmaschine circa 10 Min.

Zutaten

½kgHähnchenleber
10Ei(er)
2m.-großeZwiebel(n)
250gMargarine, z.B. Rama

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