Crostini mit Zucchinicreme

Rezept für Crostini mit Zucchinicreme

Zucchini putzen, waschen , grob würfeln. Knoblauchzehe schälen , vierteln. Beide Zutaten nach Geschmack mit Kräuterlingen abschmecken , mit Creme fraiche pürieren. Gekochten Schinken in feine Würfel schneiden , unter die Zucchinicreme rühren. Weißbrotscheiben toasten. Zucchinicreme auf die Brotscheiben streichen , unter dem vorgeheizten Grill kurz überbacken.

Zutaten

1	Zucchini (ca. 150 g)
1Zehe/n	Knoblauch
1Pck.	Kräuter (Kräuterlinge)
1EL	Crème fraîche
50g	Schinken, gekocht
8Scheibe/n	Weißbrot

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