Amerikaner in Pink
Rezept für Amerikaner in Pink
Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche (je 6 Teighäufchen) setzen. Nacheinander bei 200 °C 15 -18 Minuten backen. Nach 10 Minuten Oberflächen mit 30 ml Milch bepinseln, zu Ende backen.
Puderzucker, Eiweiß , Saft verrühren. Guss halbieren. Hälfte pink einfärben. Unterseite der warmen Amerikaner mit Guss verzieren
Zutaten
100g | Butter |
100g | Zucker |
1Prise | Salz |
1Pck. | Vanillezucker |
2 | Ei(er) |
1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
3TL | Backpulver |
250g | Mehl |
60ml | Milch |
250g | Puderzucker |
1 | Eiweiß |
2EL | Zitronensaft |
Lebensmittelfarbe, rote |