Giggerl oder Hähnchen in Sojasoße

Ein sehr einfach zu bereitendes Essen, preiswert, mit einem pikanten Geschmack

Das Giggerl in 4 Teile zerlegen, Butter in einem Topf heiß werden lassen , das Giggerl kurz anbraten. Sojasoße dazugeben , weiter von allen Seiten anbraten. Ingwer zum Fleisch geben.
Kein Salz kein Wasser dazu!! Deckel darauf , leise unter öfterem Wenden ca. 1 St,e köcheln lassen
Als Beilage Reis. Schmeckt auch kalt.

Zutaten

1	Hähnchen, (Giggerl), bratfertig
75g	Butter
4EL	Sojasauce
1Stück	Ingwer, davon 4 Scheiben

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