Nudelsalat mit Tomaten

extra fettarm

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Getrocknete Tomaten klein schneiden , die Kirschtomaten halbieren. Zwiebel würfeln , den Mozzarella in m,gerechte Stücke zupfen. Paprika in feine Streifen schneiden. Basilikum klein zupfen.
Nudeln abgießen , abkühlen lassen. Mit den vorbereiteten Zutaten vermischen.
Öl, Essig, Salz, Pfeffer , Zucker verquirlen , über den Salate geben , gut vermischen.
5g Fett, 13 g Eiweiß, 52 g Kohlenhydrate

Zutaten

500g	Nudeln, kurze (zum Beispiel Rädchen)
100g	Tomate(n), getrocknete in Öl
250g	Kirschtomate(n)
1Kugel/n	Mozzarella, fettarmer
1	Paprikaschote(n), gelb
1Topf	Basilikum
3EL	Öl
3EL	Balsamico
1	Zwiebel(n)
	Salz
	Pfeffer
1Prisen	Zucker

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