Rezept für Quatre Quarts
Alle Zutaten abwiegen , zusammen in eine Rührschüssel geben. Handrührer zunächst auf niedriger Einstellung, dann auf höchster Stufe rühren (etwa 5 Minuten), bis die Masse hell , cremig aussieht. Die Masse in kleine Papierförmchen füllen , sofort bei ca. 175°C im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.
Das Gebäck 10 Minuten im offenen Ofen abkühlen lassen.
Home
