Tomatensuppe mit Käsecroutons

Rezept für Tomatensuppe mit Käsecroutons

Zwiebel, Knoblauch schälen, in Öl anschwitzen. Passierte Tomaten , Thymian dazugeben, mit Salz , Pfeffer würzen. Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Sahne dazugeben , evt. nachwürzen. Toastbrot in Würfel schneiden, im restlichen Öl goldbraun braten. Mit Parmesan bestreuen , noch kurz durchschwenken.

Zutaten

500g	Tomate(n), passiert
1kleine	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch, klein
3EL	Olivenöl
1TL	Thymian
1Prise	Zucker
	Salz und Pfeffer
5EL	Sahne
1Scheibe/n	Toastbrot
1EL	Parmesan, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net