Tofupfanne
Rezept für Tofupfanne
Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen.
Tofu ins Fett schütten , bei hoher Hitze etwa fünf Minuten rühren, bis die Flüssigkeit, die sich bildet, verdampft ist. Nun mit Salz , Pfeffer bestreuen, gut durchrühren , den feingeschnittenen Schnittlauch unter das Essen mischen.
Zutaten
600g | Tofu |
2EL | Öl (Olivenöl oder Distelöl) |
1TL | Salz (Kräutersalz) |
Pfeffer | |
1Bund | Schnittlauch |
Butter |