schnell und einfach
Die beiden Gläser mit den Schattenmorellen durch ein Sieb abgießen, dabei den Saft in einem großen Topf auffangen. Das Puddingpulver in den aufgefangenen Saft einrühren , aufkochen, dabei ständig rühren. Der Saft ist erst milchig rosa, wird dann dunkelrot , klar. Von der Herdplatte nehmen , gleich die Kirschen , die Erdbeeren (bzw. die Beerenmischung) untermischen. In eine Schüssel umfüllen , kalt werden lassen.
Dazu passen Vanilleeis, Vanillesauce oder auch Sahne (flüssige , auch geschlagene).
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