Rezept für Pizzakuchen
Den Kuchenteig in einer flachen Backform, wie z.B. für Tortenböden (am besten wäre eine Pizzabackform), nach Anleitung fertig backen. Diesen, bis auf einen 0,5-cm-Rand, dünn mit der Roten Grütze bestreichen (man muss nicht die alles verwenden). Nun die Früchte drauf verteilen, sodass es in etwa wie eine Pizza aussieht. Die weiße Schokolade raspeln , drauf verteilen, wer mag, nimmt Kokosraspeln. Man könnte aber auch vor der Roten Grütze noch eine Schicht Frischkäse oder Quark verteilen.
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