HomeThailändische Putenfleisch - Gemüse - Pfanne
Rezept für Thailändische Putenfleisch - Gemüse - Pfanne
Die Zwiebeln im Öl glasig werden lassen. Karotten , Paprika dazu , kurz anbraten. Am Schluss noch die Ananas dazugeben. Kokoscreme hinzu , mit viel Curry , dem Thaicurry würzen. Am Ende das Fleisch dazu , mit dem Saft der Zitrone abschmecken.
Schmeckt mit Reis, aber auch mit Nudeln.
Tipp: Bei der Kokoscreme bitte sorgfältig auswählen, beim Einkauf. Es gibt verschiedene Sorten, einige davon sind unheimlich süß , schmecken überhaupt nicht. Natürlich kann man auch Brokkoli , andere Gemüse mit hinein mischen. Einfach ausprobieren , nach dem eigenen Geschmack verändern. Ich würze es meistens auch noch mit ein wenig Cayennecurry.
