Spaghetti mit Hähnchenkeule in Tomatensoße

Rezept für Spaghetti mit Hähnchenkeule in Tomatensoße

Die Keulen von der Haut befreien. Karotten schälen , klein hacken. Zwiebeln , Knoblauch kurz in Olivenöl schwenken, dann die passierten Tomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer , etwas Petersilie abschmecken. Die klein gehackten Karotten , die Hähnchenkeulen dazugeben. Etwa eine 45 Minuten kochen lassen(mittlere Stufe). Durch das Kochen in der Soße bekommen Hähnchen , Soße einen besonderen Geschmack.
Die Nudeln kochen, mit der Soße , etwas Parmesan servieren.

Zutaten

6kleine	Hähnchenkeulen, ohne Haut
3Zehe/n	Knoblauch
2	Zwiebel(n)
1000g	Tomate(n), passiert
400g	Nudeln (Spaghetti)
1Bund	Petersilie
	Salz und Pfeffer
3	Karotte(n)
	Parmesan

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