Marokkanischer Salat

Rezept für Marokkanischer Salat

Zwiebeln, Paprika , Tomaten in kleine Würfel schneiden alles gut mischen. Etwas Öl (am besten Olivenöl) drüberträufeln, ein paar Tropfen Balsamico dazu , mit Pfeffer , Salz abschmecken.

Auf keinen Fall zuviel Öl , Balsamico! Es soll kein Dressing entstehen sondern wirklich nur ganz leicht den Geschmack unterstützen.

Der Salat wird in Marokko gern als Vorspeise gereicht oder zu gegrilltem Fleisch mit Fladenbrot.

Vor dem Servieren am besten ein oder zwei St,en in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

4m.-große	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), grün
3m.-große	Tomate(n)
	Öl
	Balsamico
	Pfeffer
	Salz

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