Mandelmakronen mit Amarenakirschen

Rezept für Mandelmakronen mit Amarenakirschen

Mandeln, Zucker , Aroma mischen. Eiweiß steif schlagen , unterheben. Likör unterrühren. Blech mit Backpapier belegen, ca. 40 Tupfen darauf spritzen oder mit Löffeln darauf geben. Amarenakirschen halbieren , darauf setzen. Bei 150°C ca. 20-25 Minuten backen.

Zutaten

300g	Mandel(n), gemahlen, geschält
200g	Zucker
5Tropfen	Aroma (Bittermandelaroma)
2	Eiweiß
1EL	Amaretto
20	Kirschen (Amarenakirschen), ca.

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