Hackfleischblech

Rezept für Hackfleischblech

Hackfleisch, Eier, gehackte Zwiebeln, gewürfelte Paprika (etwas Paprika zum Dekorieren zurücklegen), Wasser , Blütenzarte Köllnflocken verkneten , kräftig abschmecken.

Backofen auf 250 °C vorheizen. Die Fettpfanne des Backofens mit Butter bzw. Margarine bestreichen, die Hackfleischmasse gleichmäßig darauf verteilen , mit Paprikaringen bzw. würfeln dekorieren. Auf mittlerer Einschubleiste garen.

Ober-/Unterhitze: 200 °C
Umluft: 180 °C
Garzeit: 25 Minuten

Zutaten

1500g	Hackfleisch, gemischt
6	Ei(er)
6	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), rot
2	Paprikaschote(n), gelb
2	Paprikaschote(n), grün
250ml	Wasser
250g	Haferflocken (Blütenzarte Köllnflocken)
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver
	Muskat
	Margarine, für die Fettpfanne

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