Rezept für Osternestchen
Den gegangenen Hefeteig etwa 0,5-cm-dick ausrollen. Mit einer Untertasse r,e Platten ausstechen. Kleine Rollen zu dreiteiligen Zöpfen flechten , diese als Rand auf die r,e Platte legen. In die Mitte ein gefärbtes Osterei legen. Bei 200-225°C 15-20 Minuten lichtgelb backen.
Der Teig kann ohne Zucker bereitet werden.
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