Bratapfel mit Aprikosenfüllung

Rezept für Bratapfel mit Aprikosenfüllung

Äpfel waschen , das Kerngehäuse ausstechen. Butterkekse fein zerbröseln , mit der Aprikosenmarmelade mischen. Äpfel mit der Mischung füllen. Mandelblättchen , Butterflöckchen draufsetzen. In eine gefettete Auflaufform setzten. Den Marsala einfüllen , bei 200 Grad im Ofen backen, bis die Äpfel weich sind (ca. 30 Minuten). Dabei immer wieder mit dem Marsala begießen.

Zutaten

4	Äpfel (Cox Orange)
1Glas	Marmelade (Aprikosenmarmelade)
12	Kekse (Butterkekse)
	Mandel(n), Blättchen
	Butter
1Flasche	Marsala

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