Tomatensuppe nach Familie Berg

Rezept für Tomatensuppe nach Familie Berg

Tomaten , Zwiebel in Würfel schneiden , im Suppentopf braten. Tomatensaft, Tomatenmark, Ketchup , passierte Tomaten in den Topf geben. Den Apfel in kleine Würfel schneiden , in die Suppe geben. Alles eine Weile köcheln lassen (ca. 10 Minuten) , anschließend würzen.
Beim Servieren passt ein Schlag Sahne oder etwas Kaffeesahne dazu.

Zutaten

4	Tomate(n)
1	Apfel
1	Zwiebel(n)
	Basilikum
	Salz und Pfeffer
50g	Tomatenmark
150g	Tomatenketchup
1Pkt.	Tomate(n), passiert
400ml	Tomatensaft

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