HomeQuarktorte Heidi
gelingt immer
Milch, restliche Butter , Zucker erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist, , abkühlen lassen. Mit dem Rührgerät die restlichen Zutaten unterrühren. Den sehr flüssigen Belag in die Form gießen , bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. Im Ofen abkühlen lassen (damit wird der Belag erst fest).
Kann nach Belieben mit Schokoglasur versehen werden. Ich mache meist nur Gittermuster, da der Belag sehr zart ist. Dieser Kuchen gelingt immer.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 235g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 2Tasse/n | Zucker |
| 500ml | Milch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Puddingpulver (Sahne oder Vanille) |
| 1TL | Backpulver |
| 500g | Quark |
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