Kartoffel - Gemüseauflauf
Rezept für Kartoffel - Gemüseauflauf
Die Kartoffeln , das Gemüse dazugeben , 10 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer , einer Prise Muskat abschmecken.
Während der Kochzeit die restlichen Zwiebeln mit den Dörrfleischwürfeln anbraten , den Backofen auf 226°C vorheizen.
Das Gemüse in eine Auflaufform geben. Den Mozzarella, die Speck-Zwiebelwürfel darüberstreuen. Im Backofen fertig garen, je nach Kartoffelart, zwischen 20 , 35 Minuten.