Süß - saure Kürbiswürfel

Rezept für Süß - saure Kürbiswürfel

Essig, Zucker, Zimt , Nelken aufkochen. Kürbiswürfel beigeben , glasig kochen. Heiß in Einmachgläser füllen, mit Flüssigkeit bedecken.
Freunde genießen die Würfel am liebsten zu Raclette oder Tischgrill.

Zutaten

1 ½kg	Kürbisfleisch, geputzt, gewürfelt
1Liter	Essig (Weißweinessig)
500g	Zucker
1Stange/n	Zimt
4	Nelke(n), ganz

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