Hüttenkäselaibchen

Hüttenkäse ist dasselbe wie körniger Frischkäse

Nüsse hacken, Zwiebel , Kräuter fein schneiden, Knoblauch zerdrücken , mit allen anderen Zutaten gut vermengen.
Laibchen (Frikadellen) formen, in gut heißem Fett knusprig anbraten. Warmstellen.

Dazu passt bunt gemischter Salat, Kartoffeln oder einfach Gemüse.

Als Trennkostrezept einfach nur Dotter von den Eiern verwenden , statt des Eiweiß etwas Wasser oder Bier hinzufügen.

Zutaten

2Becher	Hüttenkäse
2Becher	Semmelbrösel
1 ½Becher	Nüsse (ersatzweise Sonnenblumen-/Kürbiskerne)
1große	Zwiebel(n)
3Zehe/n	Knoblauch
3	Ei(er)
	Salbei (auch Thymian und Rosmarin od. Varianten mit Bärlauch od. Pfefferminze)
	Salz und Pfeffer
	Fett zum Ausbacken
evtl.	Wasser oder Bier (als Trennkostverwendung)

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