HomeShrimps im Nudelnest
Rezept für Shrimps im Nudelnest
Den Knoblauch , die Zwiebel klein hacken , in dem Öl mit einer Prise Salz , Pfeffer goldbraun braten. Die Shrimps für 5 Minuten in dem Öl mit dem Knoblauch , der Zwiebel wenden , mit der Sojasoße abschmecken. Den Rotwein bzw. Whiskey angießen , bei kleinerer Flamme ziehen lassen.
Zum Ende die Nudeln auf einem kleinen Teller anrichten , die Schrimps in die Mitte des Nestes legen. Zur Krönung wird ein Stück Kräuterbutter auf die Shrimps gelegt.
Anmerkung zum Whiskey/Rotwein: Wenn ihr den Bratensud etwas sämiger haben wollt nehmt den Whiskey.
Zutaten
| Nudeln, (2 Nudelnester) | |
| 100g | Shrimps |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n), klein |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1TL | Sojasauce |
| 2TL | Whiskey (oder Rotwein) |
| 2Scheibe/n | Kräuterbutter |
| 1EL | Öl |
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