Mango - Tiramisu

ohne Ei

Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen. Orangensaft , Orangenlikör vermischen , die Hälfte davon über die Biskuits träufeln.

Quark mit Vanillejoghurt, Vanillezucker , Puderzucker verrühren. Mango abgießen , pürieren. Die Hälfte des Mangopürees über den Biskuits verteilen. Die Hälfte der Quarkcreme darauf verstreichen. Die restlichen Biskuits einschichten , mit der restlichen Saft-Likör-Mischung beträufeln. Übrig gebliebene Mango- , Quarkmasse wie zuvor darüber schichten.

Tiramisu nach Belieben mit weißen Schokoladenspänen , Mangospalten verzieren. Etwa 1 St,e kühl stellen, dann erst servieren.

Tipp: Man kann auch andere Früchte wie Pfirsiche, Birnen oder Pflaumen dafür verwenden.

Zutaten

150g	Löffelbiskuits
3EL	Orangensaft
3EL	Orangenlikör
500g	Quark (Magerquark)
300g	Joghurt (Vanillejoghurt)
1Pck.	Vanillezucker
3EL	Puderzucker
1Dose	Mango(s) (425 g)
n. B.	Schokolade, weiße, in Späne gehobelt
n. B.	Mango(s) - Spalten zum Verzieren

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