Ziegenkäse im Schinkenmantel
Rezept für Ziegenkäse im Schinkenmantel
Jede Käsescheibe auf 2 über Kreuz gelegte Schinkenstreifen legen , eindrehen, anschließend mit einem Zahnstocher feststecken.
Kurz von beiden Seiten in heißem Olivenöl braten.
Schmeckt gut zu Salat.
Hinweis: Den Käse gibt es in gut geführten Supermärkten im Kühlregal, abgepackt im Durchmesser von ca. 4 cm - mit , ohne Kräuter.