HomeGefrorene Bananenhäppchen
ergibt ca. 18 Stück
Ein Ofenblech mit Alufolie auslegen. Jede Banane schälen , in 6 gleich große Stücke schneiden. Die Stiele für das Eis halbieren. Jede Stielhälfte vorsichtig in ein Bananenstück schieben.
Kuvertüre , Pflanzenfett in eine hitzebeständige Schüssel geben. In einem Wasserbad schmelzen , glatt verrühren.
Die Bananenstücke nacheinander in die heiße Schokolade tauchen , Überflüssiges abtropfen lassen. Die Stücke auf das Blech legen , in den Kühlschrank stellen, bis sich alles gesetzt hat. Anschließend mindestens für 2 St,en in einem luftdichten Behälter ins Gefrierfach stellen.
Anmerkung: Die gefrorenen Bananenhappen sollten am gleichen Tag zubereitet , aufgegessen werden.
