Reissalat nach Oma Gerda

Rezept für Reissalat nach Oma Gerda

Reis nach Anleitung kochen , abkühlen lassen.
Die Gewürzgürkchen klein schneiden , die geraspelte , die kleingeschnittenen Zwiebeln , die Champignons dazugeben.
Das Glas Puzstasalat, 2 klein geschnittene, hartgekochte Eier mit etwas Salz bestreuen , den Fleischsalat unterheben.

Für die Marinade die 2 EL Mayonnaise, den EL Tomatenketchup, Pfeffer, 2 Eigelb , etwas Gurkensaft verrühren.

Nach , nach alle Zutaten unterheben (nicht zuviel rühren) , ca. 3-4 Std. ziehen lassen.

Zutaten

500g	Reis
2	Gewürzgurke(n)
½	Zwiebel(n), sehr fein gehackt
½	Zwiebel(n), fein gerieben
1kl. Dose/n	Champignons, abgetropft
1Glas	Salat (Puzstasalat)
2	Ei(er), hartgekocht
1Pkt.	Salat (Fleischsalat, 250-400g)
2EL	Mayonnaise
1EL	Tomatenketchup
2	Eigelb
	Gurkenflüssigkeit
	Pfeffer
	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net