Nusswaffeln

Rezept für Nusswaffeln

Die Butter mit dem Zucker , dem Vanillezucker schaumig rühren, die Eier dazugeben , zu einer homogenen Masse verquirlen. Eine Prise Salz einrühren.
Das Mehl sieben , zusammen mit dem Backpulver unterheben. Die Nüsse , den Rum ebenfalls vorsichtig einarbeiten.
Im Waffeleisen bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.

Pur, mit Sahne oder auch mit Kirschkompott ein Genuss.

So oder auch mit etwas flüssiger Schokolade verziert sind die Waffeln der Renner beim Kindergeburtstag.

Statt der Nüsse können ebenfalls Mandeln verwendet werden.

Zutaten

200g	Butter
75g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
150g	Mehl
1TL	Backpulver
75g	Nüsse, gemahlene
1EL	Rum
1Prise	Salz

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