Gefüllte chinesische Hefeklöße

Rezept für Gefüllte chinesische Hefeklöße

Hefeteig *(bei meinen Rezepten) zubereiten + gehen lassen. Teig zu einer Wurst rollen + Scheiben abschneiden, jede Seite flach drücken.
e 1 El der gut abgeschmeckten Füllung drauf geben + zu einem Kloß zusammen drücken. Auf bemehltem Brett noch ein mal gehen lassen.
In reichlich Salzwasser garen, Klöße in das kochende Wasser gleiten lassen. Garprobe mit einer Stricknadel machen.
Dazu passt unter anderem eine Curry - Rosinensoße.

Zutaten

1	Teig (Hefeteig) , wie für die Piroggen*
	Lauch, gegarter oder
	Spinat, Pilze, Weißkohl, Möhren oder
	Sojasauce
	Gemüse, klein gehacktes, milchsaures
	Sambal Oelek
	Weizen - Vollkornmehl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net